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Celiaquía: cómo integrar los cambios de hábitos alimentarios a la rutina

La celiaquía no es una enfermedad que se puso de moda, sino que años atrás no se la sabía diagnosticar adecuadamente. Consiste básicamente en la intolerancia al gluten, un elemento presente en las harinas de trigo, avena, cebada y centeno.A raíz … Sigue leyendo

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